Laat een bericht achter

 

Berichten: 46 t/m 60 van de 318.
Aantal pagina's: 22
Nieuwer1 2 3 [4] 5 6 7Ouder

Mrt

19

Hannie van Nielen

Hoi Dave,
Hebben onverwachts even 8 dagen geboekt, we komen 5 mei
naar Areias Village, zijn nog nooit in mei geweest, altijd in maart en 2 x in december. Denk dat het dan drukker en warmer is als in december en maart, alhoewel het nu schitterend weer is zie ik op je webcam, geen all-inclusief, dus kans groot dat we bij Hollandaise savonds komen eten.
Nou tot 5 mei, groet Hannie uit Rijswijk

Geantwoord op: 00:00 21-03-2014

Hi hannie. ja het is weer lekker warm de laatse 10 dagen. in mei als het meezit is het rond de 25 graden. maar het kan ook kouder of warmer zijn. we zien elkaar gauw.
groetjes dave

Feb

16

Hannie van Nielen

Hoi Dave jammer van de boze reacties.
Wij eten dan wel niet in Hollandaise omdat we all-inclusief hebben,maar we komen al 24 jaar in Oura,en komen al heel veel jaren koffie drinken,we weten hoe druk het altijd is,en de koffie en de taart smaken altijd erg lekker.Ook de sfeer is altijd gezellig, en personeel is altijd vriendelijk,kortom je ziet ons in september wel weer.Groet Hannie uit Rijswijk.

Feb

15

simon

hier even een berichtje uit purmerend tjonge wat lees ik hier allemaal.....soja in het vlees haha nou ik wil even zegen dat ik altijd heerlijk ontbijt en lunch bij jullie altijd vers en smaakvol. nog 5 weken en ik strijk weer voor 9dagen neer in het mooie praia de oura, met de wk kom ik weer met me kids ik wil jullie een druk en gezellig seizoen wensen groetjes tot 24 maart.

Geantwoord op: 00:12 16-02-2014

Hi Simon, leuk dat je weer deze kant uit komt.bedankt voor je bericht en we zien elkaar gauw.
groetjes daar

Feb

8

Eppo Beertema

Beste meneer Jacques,
U heeft een bezoek gebracht aan restaurant Hollandaise en dat is niet goed bekomen,dat kan natuurlijk.Ook is het u goed recht om via het gastenboek uw gal te spuien.Ook wat mindere ervaringen mogen worden geplaatst.Maar waarom heeft u niet direct bij de directie of een van de medewerkers gemeld dat het eten volgens u niet op de juiste wijze is bereid en derhalve net te pruimen was?Ik weet zeker dat men dan direct actie had ondernomen om te proberen u en uw echtgenoot het naar de zin te maken.Aan uw reactie meen ik te kunnen afleiden dat u pretendeerd een kenner te zijn.Wij,mijn vrouw en ik komen regelmatg in restaurants van Chinees tot een michelin ster restaurant.Mag wel zeggen een doorgewinterde restaurant bezoekers.Mocht het daar niet naar onze zin zijn,maken mijn vrouw voorop ons ongenoegen kenbaar ,zo hoort dat,ook in het belang van het rstaurant zelf.Als we in Albufeira zijn komen we regelmatig Eten bij Hollandaise.Het is misschien geen restaurant met michelin sterren,maar het eten is er prima.Kan het zijn dat u die dag ruzie met uw vrouw heeft gehad,de miljoen in de staatsloterij op een nummertje bent misgelopen of gewoon uw dag niet had?Maar daar kan men bij Restaurant hollandaise niks aan doen. Groeten,Eppo.

Ps.Wij komen de 14e febr. weer naar Albufeira en eten natuurlijk ook weer een keertje bij jullie.

Geantwoord op: 12:43 08-02-2014

Hi Eppo. we zien elkaar gauw. ik hoop dat het weer wat beter is als jullie er zijn. groetjes daar

Feb

7

Jacques

Hallo directie

Toch nog een reactie terug van u gezien. U haalt er vele zaken bij zoals een kwaaie ex werknemer, en ander restaurant met een gelijke naam, of de suggestie dat mijn smaak niet in orde zou zijn. Nu deze zaken zijn gewoon niet aan de orde. Ik ben gewoon een uw restaurant bezoekende klant die een zeer slechte ervaring heeft opgedaan. Een etensbezoek aan uw restaurant was niet prettig, zoals eerder geschreven een soja- achtige nare bijsmaak aan de aardappels en het vlees. Uw uitleg dat piri piri met een bakje en kwastje normaal is vinden wij raar en zeker ook onfris.
Een ieder die dit gerecht krijgt mag gebruik maken van hetzelfde kwastje! Succes gewenst met uw bedrijf, misschien toch eens nadenken over de kwaliteit voor de komende 16 jaar.

Geantwoord op: 14:56 08-02-2014

Geachte heer jacques
Een bedrijf wat een gastenboek bij zijn website zet is een persoon die gelooft in zijn of haar producten.
Klachten komen in elk bedrijf weleens voor en uiteraard zal de eigenaar er alles aan doen om bij een opmerking dit naar tevredenheid van de klant op te lossen, dat wij dit tot nu toe naar tevredenheid hebben gedaan blijkt uit een enkel negatieve opmerking en vele honderden positieve reactie´s in het gastenboek.
Uw klacht hebben wij helaas niet kunnen behandelen omdat u pas achteraf uw grieven via het gastenboek heeft gedeponeerd, wellicht is bij U de oorzaak gebrek aan zelfvertrouwen geweest om dit ter plaatsen aan te kaarten.
mijn suggestie aan U is krik uw zelfvertrouwen op dan kunt U de volgende keer Uw klacht ter plaatse bespreken en hoef U zich niet meer op deze zielige wijze te verstoppen in een gastenboek.
O en dan nog dit, ons restaurant wordt al jaren door de Hisa ( Higiene e Segurança Alimentar) gecontroleerd op hygiëne, Versheid en kwaliteit . Ook met steekproeven op aanwezigheid van bacteriën in onze producten, dit naar tevredenheid van de Hisa . Vandaar dat wij trots zijn op het certificaat afgegeven door hun.
De Directie Restaurant Hollandaise
Einde Citaat

Feb

7

Jan en Marja

Ha Dave en Carla.
We hebben net de webcam geprobeerd. Wat leuk! Zien we daar iemand heerlijk in het zonnetje zitten met een bakkie. Heerlijk! Wat was het leuk om bij jullie te zijn geweest. Volgende keer komen we weer hoor. Wat een gezellig en mooi restaurant. Maar dat heb ik al zo vaak gezegd toen we langs kwamen. Vele groeten van ons uit Friesland. Jan en Marja Eikenbroek (van het grote kindermenu hihihi)

Geantwoord op: 12:37 08-02-2014

Hi Jan en Mieke. leuk dat je de webcam probeerd.zo kan je ons een beetje in de gaten houden.we zien elkaar weer gauw.
groetjes uit een regenachtig albufeira

Feb

5

Directie Hollandaise

Dit Bericht is reactie op het onderstaande bericht
van de Heer Jacques
Geachte Heer,
Naar aanleiding van U Kritiek wil ik hier met het volgende op reageren.
Dat het eerste bericht is verwijderd heeft maken met het feit dat we al verwachte
dat iemand zich wel eens voor het paard zou kunnen laten spannen door een wraakzuchtige
ex werknemer om ons bedrijf door het slijk te halen, wat niet per definitie waarheid hoeft te zijn,
maar wat wij ons wel afvragen is .
1. Waarom heeft niet direct met een van onze medewerkers hierover gesproken .
2. Als het zo erg was als U beweerd waarom heeft u dan niet het klachtenboek opgevraagd wat elk bedrijf verplicht in zijn bedrijf moet hebben.
3. Als alles zo slecht is zoals U beweerd dan zullen we dus moeten constateren dat de vele honderden positieve berichten
in dit gastenboek geplaatst zijn door mensen zonder smaak .
Over Uw opmerking dat wij negatieve berichte verwijderen zou ik U adviseren om het gastenboek goed naar het verleden te volgen,
U zult dan wellicht een enkel negatieve bericht vinden, maar let dan ook op de enorme hoeveelheid positief berichten .
Verder een niet onbelangrijk punt,
onze werk wijze is al 16 jaar onveranderd.
Wij bakken onze aardappels ALTIJD in de boter,
Onze piri piri saus is erg scherp vandaar dat wij het aan de klant overlaten hoe scherp hij het wenst
Trouwens het apart serveren van de piri piri olie is in vele Portugese Kippen restaurants niet ongebruikelijk.
Soja is Geen product wat wij verwerken in ons voedsel.
Dus begrijpen wij Uw opmerking over frituren in oude olie niet.
Is het wellicht mogelijk dat u in een ander restaurant bent geweest want er zitten meerdere zaken die reclame maken met de bijnaam Hollands eetcafé ?
Samenvattend kunnen wij stellen dat het jammer is dat U pas reageert via het gastenboek zodoende is het voor ons onmogelijk geworden om U klacht nog serieus te behandelen .
In ons restaurant is het de gewoonte om bij een onverhoopte klacht ten allen tijde de klacht serieus te nemen en deze naar tevredenheid voor de klant op te lossen .
Mijn suggestie aan U is mocht U in de toekomst een slechte ervaring hebben in een restaurant bespreek dit dan ter plaatse dan kan men er nog iets mee doen om U tevreden te stellen.
Vriendelijke Groeten
Directie Restaurant Hollandaise

Feb

4

Jacques

Wat kinderachtig om mijn kritiek te verwijderen zonder een antwoord te geven op de opvedane zeer slechte ervaring met het door jullie aangeboden eten. Wij hebben na het eten van wat vlees en kip een lange avond last gehad van de gebruikte olie om te bakken. Het leek wel een of de andere soja olie met een vieze smaak. Hierin heeft degene die dit gerecht klaar gemaakt heeft alles bereid, zelfs de gebakken aardappels die overigens gewoon in de boter gebakken moeten worden. Nogmaals niet te eten en een vieze smaak die achter blijft. Trouwens kip piri piri serveer je toch niet met een bakje olie met daarin wat losse pepertjes en een kwastje om dit op de kip zelf een beetje te smeren. Tjonge tjonge wat een afgang. Nou dit bericht zal wel weer verwijderd worden want een gastenboek is natuurlijk alleen maar voor positieve dingen. Mijn advies is, gebruik goede boter en geen gefrituurde aardappels verkopen voor gebakken aardappels. Heb inmiddels meerdere gasten gesproken die niet meer komen eten om dezelfde redenen. Blijven dus gewoon weg i.p.v. Schrijven in dit boek. Het beste joh.

Jan

26

Lisette Gubbels

Hallo Dave, ben blij dat de webcam weer werkt alleen is ie een beetje licht, mijn ouders zijn nu bij jullie dus denk ga effe kijken als je dichtbij staat zie je wel iets maar is niet best, wel een leuke actie van die 'chocoladebol' goed gevonden!!!groetjes voor jullie uit Dommelen. ( mijn ouders zijn Theo en Riet)

Jan

13

Hannie

Hoi Dave
Bedankt hij doet het weer ik heb net gezwaaid naar je ,
fijn dat ik weer kan kijken,eind september zijn we er weer.
Hoop dat er veel toeristen komen.
Nou bedankt en tot september.

Jan

12

Hannie van Nielen

Hoi Dave,
Wil je als je tijd hebt nog een keer de instellingen van de tiny cam webcam voor tablet mailen.Groet Hannie

Geantwoord op: 23:07 12-01-2014

Hi Hannie
bij tinycam moet je eerst naar manage cameras gaan.een nieuwe camera aanmaken.naar camera vendor gaan en icamview selecteren.hostname = hollandaise.dyndns.info
port number = 82
username = klant geen wachtwoord
het kan zijn dat je bij advanced settings de flip ptz controls moet aanvinken als het beeld op ze kop staat
zo moet die weer werken
groetjes dave

Jan

12

Eppo

Hallo Dave,
Nou we wagen het erop,we komen 14 februari voor een weekje naar Albufeira en hebben een kamer geboekt bij hotel Auramar.Jullie zien ons de 14e wel verschijnen.
Groetjes,Eppo en Tieske Beertema.

Dec

29

Eppo Beertema

Hallo Dave,
Zijn al meerdere keren voor vakantie in Albufeira geweest,maar dan in juni en september.Nu willen we ook eens keer in februari komen.Maar is het qua temperatuur wel aangenaam in deze tijd van het jaar?En als we besluiten wel te komen is het dan ook verstandiger een hotel of appartement te boeken wat verder van het strand? zoals we meestal wel doen. Alvast bedankt voor je reactie en wensen jou en het team van Hollandaise een prettige jaarwisseling en een goed 2014.
Groetjes en misschien tot in februari,maar zeker september.
Eppo en Tieske Beertema.

Geantwoord op: 22:15 08-01-2014

Hi Eppo en Tieske, ben net terug van vakantie. alvast de beste wensen voor dit jaar.in febuari kan het warm en koud zijn. met max temp van 23º tot 8º graden. je weet het nooit.het beste is een apartement huren ,die zijn vaak goedkoper dan hotels.het ligt er ook aan voor hoelang.meestal een week voor pasen gaan de prijzen weer omhoog.hoop dat dit helpt.groetjes dave

Nov

26

Rob en Corrie

Nog 7weekjes,dan zijn we weer in Albufeira.
Ik kan bijna niet wachten tot het zover is, weer lekker bakkie cappuccino doen, en 's avonds bij jullie weer lekker eten, ik verheug mij erop, en Rob ook een beetje

Geantwoord op: 18:47 27-11-2013

Hi Rob en Corrie.we zorgen dat je cappuccino klaar staat in januari. groetjes dave

Nov

1

Henk

Hoi Dave, Carla (en de rest)

ik zie op de webcam dat er bij jullie weinig meer te beleven is
Dit in tegenstelling tot afgelopen seizoen. Ik hoop dat jullie allemaal genieten van een fijne vakantie en dat we elkaar volgend jaar weer tijdens de vakantie(s) kunnen ontmoeten!
Relax & have fun!
Henk, Ellen & Kimberly

Geantwoord op: 23:06 08-11-2013

Hi Henk, we zijn weer dicht tot januari.ik ben nog druk bezig met de led verlichting in de zaak .ik hoop zo´n beetje half januari open te gaan. hou even rekening dat de webcam uit staat.ik ben bezig met een nieuw webcam systeem. dus ik ben nog wel even bezig met dit.groetjes uit een zonning albufeira en tot de volgende keer
groetjes dave

Berichten: 46 t/m 60 van de 318.
Aantal pagina's: 22
Nieuwer1 2 3 [4] 5 6 7Ouder

Gratis gastenboek van MyGB.nl